冰雪春天丨荷兰小哥阿勒泰的第一个清晨,竟然被它香迷糊了!
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2025-01-15 13:41:49
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  国际在线报道(记者 张一林):为了深入贯彻习近平总书记关于“带动三亿人参与冰雪运动”的重要指示精神,认真落实党中央、国务院关于推动冰雪经济高质量发展的决策部署,贯彻新疆维吾尔自治区关于支持冰雪经济发展的重要指示精神,按照新疆维吾尔自治区党委关于文化和旅游等“十大产业集群”建设相关要求,新疆维吾尔自治区党委网信办发挥互联网优势,策划开展“热雪新疆e起来”网络主题活动,于1月14日至1月21日,组织外籍网红和新疆正能量网络名人代表13人,赴阿勒泰,乌鲁木齐实地感受,互动体验,通过网络直播,短视频等方式,推出一系列高质量网络传播作品,助力新疆冬季文旅产业高质量发展,助推新疆冰雪经济,讲好中国新疆故事。

  应“热雪新疆e起来”活动的邀请,荷兰青年史泰夫第一次在冬日踏上新疆阿勒泰的土地,刚一下飞机,就被各种各样的阿勒泰美食所吸引——味香料足的大盘鸡、滋滋冒油的烤肉串、汁香四溢的拌面……

  在琳琅满目的新疆特色美食中,史泰夫发现了一种他从来没吃过的哈萨克族特色小吃——包尔萨克。

  冰雪春天丨荷兰小哥阿勒泰的第一个清晨,竟然被它香迷糊了!

  在后厨,史泰夫观摩了这种小吃的制作流程——用面粉、糖、发酵粉、羊油一起和面,随后将醒好的面团用擀面杖擀成一层薄薄的面皮,放入油锅里高温油炸,面皮随后膨胀成一个个金黄色的“小包子”并散发出一股牛奶和酥油的香气,翻面在油锅里滚上那么一圈,又从金灿灿变成了焦黄色,捞出控干油分,便是一锅热气腾腾的包尔萨克。

  冰雪春天丨荷兰小哥阿勒泰的第一个清晨,竟然被它香迷糊了!

  一口下去奶香四溢,配上一口温热的奶茶,史泰夫直呼“太幸福了”。同时他也表示,这种小吃很像荷兰的一种面食,比家乡的味道多了一点淡淡的奶香。吃完美食后,史泰夫表示,新疆的美食实在是太多了,每一个都值得品尝,保持身材实在是太难了!

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