海内外宾客品福建大武夷非遗长桌宴 感受独特美食之旅
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2025-01-23 22:08:17
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中新网南平1月23日电(陈沁林 兰芳)23日，“茶香迎宾客 福聚山水城——大武夷非遗长桌宴邀您过小年”活动在福建省南平市武夷山水城龙昌桥(非遗廊桥)热闹开席。
海内外宾客如云，品百米长桌宴。兰芳 摄。
本次活动深度挖掘南平丰富的生态人文资源、“文化和自然”及“人类非遗”三世遗优势，以非物质文化遗产美食为纽带，将非物质文化遗产与旅游深度融合，为四方宾客呈现了一场具有独特魅力的文化体验之旅。活动通过网上售票、旅行社组团等方式吸引了全国游客100余人、部分外国友人以及10家旅行商代表参加。
外国友人参加品鉴。兰芳摄
小吃摊位美食齐聚，大红袍茶叶蛋、顺昌灌蛋、东平小胳、和平游浆豆腐、水吉扁肉等凸显南平山区烟火味道。延平“年糖年饼”、松溪百年蔗糖等摆盘糕点寓意深远，武夷岩茶、丹桂茶等饮品茶香四溢。
外国友人抽奖。兰芳 摄
二十余道非物质文化遗产美食从热菜、小点，到汤品、小吃，加之小年热闹长桌宴形式，传统与美味共呈，令人难忘。
本次活动搭建了一个展示平台，宾客在品尝美食的过程中，悄然开启了一场与非物质文化遗产的深度对话。(完)
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