(乡村行·看振兴)山西五台:农业循环经济里的生态“致富经”
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2025-01-21 17:53:47
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  中新网忻州1月21日电 题:山西五台:农业循环经济里的生态“致富经”

  作者 吴琼 金俊贤

  田间地头上,一仓仓粮食冒尖,一捆捆秸秆“营养餐”成堆成垛,一个个蔬菜大棚叶绿花红,一排排“牛宾馆”“羊圈舍”传出热闹的欢叫声……山西省忻州市五台县,发展农业循环经济,探索绿色“致富经”。

  五台县是农业大县,也是畜牧大县,全县50万亩耕地60%是大田作物,年产秸秆约3亿公斤。曾经,处理庄稼地里的秸秆一直是村民的烦心事,村民们在田野里偷偷焚烧或随意抛撒秸秆,导致烟雾弥漫。如何将农作物秸秆“变废为宝”,成为县里各乡村探索的新话题。

五台县狐峪口村,从前散落在田埂里的秸秆实现“变废为宝”。金俊贤 摄(资料图)

  走进五台县狐峪口村,在这里,从前散落在田埂里的“废弃物”,现在成了“抢手货”。这一切得益于狐峪口村村民王仁飞积极探索,推动秸秆综合利用的实施,小小的秸秆有了新出路,串起生态农业循环链。

  王仁飞告诉记者,经过7年时间,他依靠机械设备和农业技术,产业配置逐步升级壮大,并成立农贸发展公司,基本形成铡草喂牛、牛粪种地、地产秸秆、秸秆再喂牛的循环农业经济新模式。“目前,农贸公司年加工秸秆1.3万亩,涉及豆村镇、门限石乡、石咀乡、茹村乡等多个乡镇,年产量达到46万包。”

  在五台县阳白村,一个抬头看山、低头看河的偏远山村,依靠转型发展,形成种田产粮、粮食酿酒、酒糟喂牛、牛粪再种粮菜的农业循环发展模式,逐步延伸村里的产业链。

图为五台县阳白村蔬菜生产基地。金俊贤 摄

  据了解,阳白村有耕地5288亩,年产粮食310万公斤,素有五台“粮仓”之称。阳白村村委会负责人介绍,为促进当地粮食销售,该村以粮食就地转化为目的,在阳白村建立酿酒厂,年产原浆酒150万公斤,可就地转化粮食220万公斤。

  在此基础上,将上百万公斤酒糟转化为饲料,建起标准化养牛场,成立阳白村肉牛养殖专业合作社,养牛486头,年出栏200余头。同时,将每年约200万公斤牛粪充分利用,建起420个蔬菜温室大棚,年产各类蔬菜210万公斤。

  五台县官方表示,下一步,将利用“特产+企业+农民合作社”的方式,将种植、养殖、加工、销售、再种植“链”在一起,持续推动农业循环经济发展,为乡村振兴注入新动能。(完)

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